俗话说“一年之计在于春”，对于茶行业也正是如此，白茶春茶的采摘时节即将到来，可疫情未了，防控警报不知何时解除，即便福鼎白茶春茶尚未大规模采摘，茶叶的产、供、销等方面的严重影响也尚无法估量，白茶行业也开始对这个特殊的2020年进行了提前的研判。

生存是第一要务

近日来，网络上看到不少大小企业裁员，甚至破产倒闭的消息，人人自危。对于茶行业，倘若疫情长久下去进一步影响春茶的产销，部分茶企势必会遇到经营危机，多数茶企会以“活下来”作为经营目标，放在首位。我们或许会看到茶叶上下游关联叶企加速整合，定位更精准、更个性化、更有差异化的产品、服务和体验，也许将会是各茶企重点探讨的生存之道。

鉴于这场疫情对于各行各业的冲击，或许将会呈现更多行业与茶企抱团取暖、跨界联盟的景象，或许将有更多的茶饮料、茶食品、茶化妆品、茶保健品等茶叶衍生的产品出现。

疫情持续的时间里，招工、物流有可能是在生产经营层面最先被提及的问题，特别是对于劳动密集型的茶企而言，茶树发芽后，就要有足够的劳力采茶，足够的人手制茶，足够的车辆发货，这些环节的效率不仅仅关乎产量，更直接影响到企业的生存质量。春茶开采越早的区域，影响就越是明显。即便陆续有企业复工复产，但短时间内仍得不到根本性解决。或许，2020年将成为很多茶叶企业"逼自己一把"向标准化、机械化、自动化、数字化、智能化进一步转型的一个契机。

疫情之下，国人对于健康的重视程度将被进一步拔高。茶虽然不是药，但作为公认的世界健康饮品，对于提高人体免疫力方面是有科学支撑的。但人们就一定会多喝茶吗?首先，居家时间的增多，让本身就爱茶的人士在家里喝更多的茶;但同时，随着"口罩"的介入，能发信息解决的绝不打电话，能打电话解决的绝不见面，茶在会议、商务场合出现的频率会大大降低，茶店、茶馆、茶楼、茶餐厅等场所的消费势必受到较大影响。因此，具备健康、方便、快捷、高性价比的自饮茶或将成为今年茶叶消费主流，而那些具有社交性质的礼品茶恐将遇冷。

1月31日，世界卫生组织宣布把中国新型肺炎疫情列为"国际关注的突发公共卫生事件"，中国疫情牵动全球，短期内必然影响国外客商的采购信心，或将增加额外的检疫检验成本，对出口影响较大。但由于我国是绿茶出口大国，且性价比极高，短期内国外市场难以取代中国的市场地位，加之我国的出口茶叶多为晚春茶和夏秋茶，只要疫情在夏天前结束，对出口的影响就将降到最低。

即将迎来春茶大面积采摘时节，大量带着口罩上山采茶的村民以及在生产线上忙碌的工人渴望得到更有效的安全指引和安全保障。疫情警报若迟迟不解除，四处凑钱发工资的老板、等着养家糊口的员工以及有库存怕难变现、没新茶卖怕付不起房租的经销商成了最缺乏安全感的人。

习惯了时时了解疫情数据更新的消费者，心智中对于茶叶是否有农残、产品如何溯源、喝茶是否健康会有更新更高的安全指标。

未来的茶叶科研成果与舆论宣传如何避免信息不对称或者被片面解读、误读，也将成为亟待解决的网络安全新课题。