除了水之外,红茶是世界上饮用量最大的饮料。
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它来自茶花植物,经常与其他植物混合使用,如伯爵茶,英式早餐等。
它的味道更浓郁,含有比其他茶更多的咖啡因,但咖啡因的含量低于咖啡。
红茶还具有多种保健功效,因为它含有抗氧化剂和化合物,可以帮助减少身体的炎症。
具有抗氧化性能
已知抗氧化剂可提供许多健康益处。
消费它们可以帮助清除体内的自由基并减少细胞损伤。这最终可能有助于降低患慢性病风险。
多酚是在某些食品和饮料中发现的一种抗氧化剂,包括红茶。
包括儿茶素,茶黄素和茶红素在内的多酚类物质是红茶中抗氧化剂的主要来源,并可能促进整体健康。
事实上,在大鼠中进行的一项研究检测了红茶中茶黄素的作用以及糖尿病,肥胖和胆固醇升高的风险。结果显示茶黄素降低胆固醇和血糖水平。
另一项研究检测了绿茶提取物中儿茶素对体重的作用。它发现那些每天服用含有690毫克茶叶儿茶素的瓶子持续12周,表明体内脂肪减少。
虽然许多补充剂含有抗氧化剂,但消耗它们的最好方式是通过食物和饮料。事实上,一些研究发现,服用抗氧化剂可能会损害你的健康。
可以促进心脏健康
红茶含有另一类称为类黄酮的抗氧化剂,有益于心脏健康。
除茶之外,蔬菜,水果,红葡萄酒和黑巧克力还含有类黄酮。
定期食用它们可能有助于减少心脏病的许多风险因素,包括高血压,高胆固醇,甘油三酯水平升高和肥胖。
一项随机对照研究发现,饮用红茶12周可使甘油三酯值显着降低36%,血糖水平降低18%,LDL/HDL血浆比率降低17%。另一项研究发现,每天喝三杯红茶的人发生心脏病的风险降低11%。在日常生活中添加红茶是将抗氧化剂加入饮食中的一种简单方法,并可能降低未来健康并发症的风险。
可以改善肠道健康
研究发现,肠道细菌的类型可能对你的健康起着重要作用。
这是因为肠道含有数以万亿计的细菌,以及70-80%的免疫系统。
虽然你的肠道中的一些细菌对你的健康有益,但有些不是。
事实上,一些研究表明,肠道细菌的类型可能在降低炎症性肠病,2型糖尿病,心血管疾病,肥胖甚至癌症等某些健康状况的风险方面发挥重要作用。
在红茶中发现的多酚可以通过促进良好细菌的生长和抑制沙门氏菌等不良细菌的生长来帮助维持健康的肠道。
此外,红茶含有抗菌特性,通过帮助修复消化道内层,可以杀死有害物质并改善肠道细菌和免疫力。
然而,在对红茶的作用和免疫功能作出强有力的结论之前,还需要进一步的研究。
可以帮助降低血压
高血压影响全球约10亿人。
它会增加心脏和肾脏衰竭,中风,视力丧失和心脏病发作的风险。幸运的是,饮食和生活方式的改变可以降低血压。
一项随机对照研究着眼于红茶在降低血压中的作用。参与者六个月每天喝三杯红茶。
结果发现,与安慰剂组相比,喝红茶的人的收缩压和舒张压显着下降。
然而,研究红茶对血压的影响是混合的。
一项涉及343名参与者的五项不同研究的荟萃分析着眼于饮用红茶对血压的影响。
虽然结果发现血压有所改善,研究人员认为结果并不显着。
每天饮用红茶,并纳入其他生活方式调整,如压力管理策略,可能会使那些高血压患者受益。
可以帮助减少中风的风险
当脑中的血管被阻塞或破裂时,可能会发生中风。这是全球第二大死亡原因。
幸运的是,80%是可以预防的。例如,管理饮食,身体活动,血压和不吸烟有助于降低卒中风险。
有趣的是,研究发现,喝红茶也可能有助于降低中风的风险。
其中一项研究超过10年的74,961人。发现那些每天喝四杯或更多杯红茶的人比那些不喝茶的人的中风风险要低32%。
另一项研究审查了九项不同研究的数据,其中包括194,965名参与者。
研究人员发现,与每天饮用少于一杯茶的人相比,每天喝三杯以上茶的人的中风风险降低21%。
可能有助于降低癌症风险
存在超过100种不同类型的癌症,并且一些是不可预防的。
然而,红茶中发现的多酚可能有助于预防癌细胞的存活。
一项试管研究分析了茶多酚对癌细胞的影响。这表明黑茶和绿茶可能在调节癌细胞生长和减少新细胞发育中发挥作用。
另一项研究分析了红茶多酚对乳腺癌的影响。它表明,红茶可能有助于克服激素依赖性乳腺肿瘤的传播。
虽然红茶不应被视为癌症的替代疗法,但一些研究表明红茶有助于减少癌细胞的存活。
需要更多的人类研究来更清楚地确定红茶和癌细胞之间的联系。
可能会降低血糖水平
升高的血糖水平可能会增加您的健康并发症,如2型糖尿病,肥胖症,心血管疾病,肾功能衰竭和抑郁症风险。
消费大量糖,特别是加糖饮料,已被证明可以提高血糖值和2型糖尿病的风险。
当你消耗糖时,胰腺会分泌一种叫做胰岛素的激素,将糖带到肌肉中用作能量。如果你消耗的糖分超过了你的身体需求,多余的糖分就会被储存成脂肪。
红茶是一种好喝的非加糖饮料,已被发现有助于增强人体内胰岛素的使用。
一项试管研究着眼于茶叶及其成分的胰岛素增强特性。结果显示红茶增加了15倍以上的胰岛素活性。
研究人员得出结论,茶中的几种化合物可以提高胰岛素水平。
另一项研究比较了黑茶和绿茶提取物对血糖水平的影响。结果发现他们都降低了血糖,改善了人体代谢糖的含量。
如果您正在寻找低热量,不含咖啡因的咖啡或能量饮料的非加糖饮料,红茶是一个不错的选择。
它有强烈的,独特的风味,含有大量的抗氧化剂,可以提供多种健康益处。这些包括改善胆固醇,改善肠道健康和降低血压。
最重要的是,制作起来很简单,很容易在许多商店或网上找到。
如果你以前没有这样做,可以考虑尝试红茶,这样你就可以享受到它的众多健康益处。(来源:网络,图来源:茶叶网,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除)