大家好，我是散人君。

说好十一长假要写茶的，可惜没写成。

(资料图片)

只因假期接连数日降温降雨，导致身体受寒腰肌劳损不能久坐，所以拖到今天才更新推文。

（其实今天也仍未痊愈，我在床上架起了小桌板

为了弥补这段空白时间，我特意准备了一款顶级普洱茶，冰岛老寨。

坊间流传着一句话，“班章王，易武后，冰岛妃。”

相信喜欢普洱茶的朋友再熟悉不过，说的是班章茶气刚猛，入口霸道；易武香扬水柔，柔美却不张扬。

而冰岛妃，茶如其名，就像冷艳的王妃与生俱来就有一种高冷范。

今天散人君为大家推荐的这款“冰岛老寨”，则是冰岛茶中的“香妃”，花香里似乎拌和了白巧克力香，香型很特别。

我更想用普洱茶界的“马肉”形容冰岛老寨，因为两者都以茶香闻名于世，香而不艳、悠长持久。

冰岛老寨属于普洱茶，马肉（马头岩肉桂）属于岩茶，除了茶香两者还有另外一个共同点，就是贵，很贵。

两款茶市场售价均过万元/斤，特级冰岛老寨可达十万元/斤。

散人君今天写的这款冰岛老寨市场售价多少，将会在文末揭晓答案。

喝茶之前先简单普及一下冰岛茶的产区。

冰岛指的是冰岛村，是云南临沧市最早种植茶树的地方，盛产勐库大叶茶。

临沧茶区中，勐库茶区居中，永德茶区在西，邦东茶区在东，勐库茶区又以勐库河为界，把勐库山分为东半山和西半山。

冰岛村恰恰位于勐库河畔，所产茶兼具东半山和西半山特色，是临沧勐库茶区地位最高的产区。

如上图所示，冰岛由5个寨子组成，分别是坝歪、南迫、糯伍、地界、老寨。

这五寨相邻，茶叶特点相近，但只有“冰岛老寨”才被当地人视为真正意义的冰岛茶，也是价格最贵的茶。

主要因为冰岛老寨有千年树龄古茶树，被视为冰岛茶的正宗源头，现存古树数量和茶叶产量非常有限，物以稀为贵，市场售价自然就高。

小主告诉我，市面上流通很多三四万一斤的冰岛茶，虽然价格不菲，但也不一定就是冰岛老寨茶，很有可能是其他寨子的冰岛茶。

如果你没有真正喝过冰岛老寨，自然就无法分辨。

小主还说，冰岛老寨因树龄不同，则茶叶定价不同。去年一棵800年树龄的老寨茶树，竟然有茶商竞拍100万元只为采摘5斤毛茶。

我听了以后，除了震惊，多少有点愤慨。

心想，喝茶嘛，随性就好，与贵贱无关。

云南茶农几百万，难道家家祈盼有棵千年冰岛老寨古树吗？

那么多茶农世代种茶、采茶、制茶，辛苦一辈子做出来的好茶不香吗？

真的希望当地有关部门好好监管一下这种不良天价炒茶的恶习，为茶农营造出更健康的经营环境。

冰岛茶故事先放一边，下面抓紧喝茶。

散人君试喝的冰岛老寨就是上图这款。

我拿到的是样品，没舍得买一整饼。

2021冰岛老寨茶样

2021冰岛老寨干茶

我猜很多人想更近距离观察这款冰岛老寨茶，于是我将干茶平铺展开。

目测茶形完整，长叶细梗。

2021冰岛老寨平面图

先沸水洗茶，再迅速开始第1泡茶，4g冲泡，5秒出汤。

茶汤金黄透亮，闻茶盖并没有太多惊喜，典型的生普茶香。

入口第一感觉也是熟悉的味道，但细品后可以确定是一款等级很高的生普。

因为不苦无涩，入口顺滑，茶汤含在口中停留片刻感觉不薄不厚。

入口半杯茶稍停片刻，齿间回甘很快，清爽的冰糖甜，甜度适中、不浓不淡。

作为一个北方人，我喝过很多生普，感觉大部分茶入口一瞬间都有一点点苦涩，有的会很苦。

这款冰岛老寨第一口虽无惊喜，但整体感觉下来品质也不错。

此时我闻香杯子内壁，惊喜扑面而来，香，特别香。

茶香非常特别，花果香偏花香。

一时间不知道用什么花香形容，我反复闻香，脑海中浮现出“白巧克力香”。

香气并不浓烈，属于淡淡的幽香，但悠长且持久，完全不用担心香气过早散去。

除了白巧克力香，我能瞬间联想到香水味，或者奇特的香料。

并且是“名贵香水”，因为淡雅如兰的感觉，闻着非常舒服，会有一直闻下去的欲望。

可以确定的是，这种奇特的香气来自茶叶本身，因为夹杂着茶叶的清香，有一种鲜活感。

喝完剩下的半杯热茶，瞬间有了满足感，除了茶香，还有茶气。

茶感并不厚重，但是有茶气，很足。

特殊的香型悠远持久，入口无苦不涩，回甘快、冰糖甜，茶气显著。

这些词组合起来，就是我对第一泡茶的整体感受。

一泡茶，叶底没有充分展开

1泡茶后看叶底并没有充分展开，说明茶叶没有完全泡透。

接着第2泡茶，沸水5秒出汤。

2泡茶，叶底充分展开

无法形容的特殊香气变得明显，但是依然不浓不艳。

香气是那种沁人心脾，悠远绵长的类型，总之很喜欢。

特别有“王妃”那种高冷范，但“不妖”，用“香妃”形容再合适不过。

张嘴倒吸一口气，入喉有清凉感。

2泡茶，叶底肥大油润

然后第3泡茶，高温热水冲泡，10秒出汤。

茶气越来越明显，香气依然持久，不浓不淡。

随后进行多次冲泡，发现比较耐泡，虽然茶香会慢慢变淡，但是口感依然不错。

只是久泡，或者茶汤冷却后，生普自身的苦涩感会显现出来，这是生普固有的特点。

当喝到3-5泡茶时，会明显感觉到口腔内部收敛感变强，且持续时间较长。

最后，看叶底，

叶底油润，茶形完整

勐库大叶茶，5泡后叶底依然完整。

用手揉捻叶面比较油润，有韧性，和凤凰单枞有一拼。

总的来说这款冰岛老寨非常优秀，闻香（白巧克力幽香），口感（冰糖甜），茶气（十足）都为上品，最后连叶底都比较完整。

如果打10分，我可以打9分。

喝完茶我和小主说，这款冰岛老寨真不错。

除了贵点，其他我都挺喜欢（丢的那一分）。

小主收到留言，回复我一句：

对，只有一个缺点，贵！

我俩相互会心一笑O(∩_∩)O哈哈~

最后揭秘这款冰岛老寨的价格。

当地人今年进货价1.6万/斤，售价嘛，你随意~

还是那句话，喝茶随性就好，与贵贱无关。

再贵的茶，你不喜欢或者不适合，都白搭。

附上购茶合同和茶叶封装图片，不要认为我忽悠大家。

好了，今天的茶分享就结束了，下课，下课。