我们平常区分一件建水紫陶是不是柴烧的，倒是比较容易，大部分通过观察外形就能够区别。但是要区分是电烧的还是气烧的就相对难了。

气烧：就是用液化气作为燃料来烧制的方式。

(资料图)

以上两图为气窑内外部图片

电烧：就是用电作为燃料来烧制的方式。

以上两图为电窑内外部图片

气烧和电烧的建水紫陶有没有什么本质区别呢？这两种烧制方式，单纯从外表来看，就算是经验丰富的匠人，也无法分辨是气烧还是电烧的。

那一般什么情况下用电烧，什么情况下用气烧呢？以及两者有什么区别呢？

1、如果是烧制的紫陶器具比较少的情况下，用电烧的情况多一点；如果是烧制的紫陶器比较多，则用气烧的情况多一点。通常气窑比电窑要大一些。

2、如果在环境比较小的地方，例如一些个人工作室，生产制造都在自己家里的，用电窑的情况比较多一点。

3、电窑烧制时间在10个小时左右，通常用电脑控制板调好温度轨迹，就可以了。基本上可以保证整窑的出窑色彩一致。气窑可以通过控制风门的大小，打造不同的窑内氛围，从而实现不同的成品颜色，烧制时间大概为12个小时。

有的匠人反映，电窑烧出来的红色要比气窑的好看很多。