• 发布时间:2022-11-25 18:42:02
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环球消息!青云万象铁饼怎么样 青云万象铁饼是好茶吗?

随着社会越来越发达,大家都选择在网络上汲取相关知识内容,比如【青云万象】青云当自致,万象满堂春,为了更好的解答大家的问题,小编也是翻阅整理了相应内容,下面就一起来看一下吧!

青烟吹簌簌,云雾绕悠悠,

钟鸣曲袅袅,蝶舞水潺潺。


(资料图片仅供参考)

万物自化,穷且益坚,定不坠青云之志。

万象更新,合抱之木,始于毫末。

青云万象铁饼熟茶

承袭轻发酵之真义

青云当自致,万象满堂春。

青云万象师出名门

下关沱茶轻发酵铁饼,生产于20世纪90年代中期。年份的沉淀,过滤了青涩,奠定其优秀的口感。强中选强的高品质毛茶原料,结合采用轻发酵工艺与铁模压制技术,独特的南北结合交替轮仓存储,使轻发酵铁饼成为下关沱茶中期普洱茶的品质代表之一。

青云万象铁饼师承于轻发酵铁饼,再次将轻发酵工艺推向新的高度。

青云万象铁饼熟茶严选邦东茶区古树早春晒青毛茶为原料,经下关沱茶经典轻发酵独创工艺精心制作而成。

轻发酵工艺

轻发酵是介于自然发酵和传统人工发酵之间的特殊工艺。轻发酵工艺拥有潮水少、翻堆勤、周期长、空气流动大、控制温湿度及工艺掌控严等特点。

发酵所采用的原料需根据轻发酵工艺的特殊性严格精选,适性而制,方能成就轻发酵。

青云万象熟茶

轻发酵工艺

青云万象铁饼熟茶根据轻发酵工艺所需,层层把关,全程大数据指导机械化严密把控,精准执行水分、温度、时间、菌群菌种等发酵流程环节。

下关轻发酵技术的“轻”是指发酵过程的“轻”,而非发酵结果的“轻”。

潮水少,水分轻

发酵过程中,根据轻发酵潮水和翻堆工艺规程,严格控制潮水量和环境温湿度,保证发酵茶堆的空隙率和透气性。

堆温低,翻堆勤

密切监控茶堆温度变化,通过特殊翻堆工艺合理控制温度。

发酵周期长

通过温湿度控制有效控制微生物过度反应和茶叶内含物质转化速率。

更精密的技术工艺控制,更耐心的时间历练,打磨更加醇厚耐泡的新口味熟茶。

青云万象

该品具有明显而独特的古树熟茶特征。

外形圆正匀净,

条索紧结完整,

金毫多而褐亮,

香气陈蜜舒爽。

热闻强劲,冷杯甘韵,

汤色红浓明亮,

滋味浓醇持久、柔顺滑厚,

回甘明显,叶底褐红柔亮。

......

产品信息

【产品名称】青云万象饼茶(铁饼)

【产品属性】普洱茶(熟茶)

【产品配料】云南大叶种晒青茶

【净含量】357克/饼

【产品规格】357克/饼×7饼/提×4提/件=10千克/件

【生产日期】2018年4月

357克青云万象铁饼熟茶

2018年5月

下关沱茶全国授权专卖店

即将上市敬请关注

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