这个四月，是茶园最热闹的季节。

高山茶园，云雾缭绕，在春雨的浸润下，一个个嫩绿的芽头都争先恐后的冒了出来。

白茶在这一方无忧净土上肆意生长。经过一整个冬天休养生息的茶树，储存了更多内含物质，加之春季气温持续保持低温状态，茶树在吸收养分的同时，消耗也少，这让春白茶更加茁壮生长，外形饱满肥壮，满披白毫，叶质柔软，香气充盈。

那么为什么说春白茶的营养价值高呢?

春白茶的氨基酸含量更高

氨基酸不仅影响茶的口感，也是人体所需的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解，在茶叶中生成的同时，也会在长时间日照下迅速分解。

而春季气温较低，日照时间相对较短，加上高海拔地区昼夜温差大，氨基酸的分解速度较低，使得茶叶可以更好的储存内质。

春白茶的维生素含量更丰富

白茶当中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多，且大部分都是人体不可或缺的。但维生素遇高温也会遭到破坏，所以维生素的储藏与保护尤为重要。

而春茶生长环境气温较低，生长期长，可以有效保护与储藏维生素。

春白茶的香气清新自然

白茶的香气与白茶的自身内含物质以及生长环境相关，目前已经从茶叶中分离出的香气物质高达700多种。茶叶中的这些香气物质含量非常低微，易挥发，且不稳定，遇到高温易发生氧化、缩合、聚合等反应。

而刚刚告别凛冬的早春，气温不高，白茶当中的香气得到较好的保留，更贴近自然的味道。

春白茶的口感更加鲜爽

氨基酸是影响白茶滋味口感的重要因素，而春白茶的氨基酸含量较高，所以口感也会更加鲜爽甘醇。

春白茶本身带着新春的活力，与人体的生命力相协调，利于人体吐故纳新、采纳真气，并且春白茶清新的色、香、味也会给人怡心悦目的舒适感。

一年四季皆宜饮白茶，但又以春白茶的营养价值更高，且春白茶采摘期短，产量相对较少，茶友们自然是不愿错过这好茶了!

【延伸阅读】

老白茶不怕买贵，就怕买假，无论是批发商还是个人购买，在选购白茶的时候一定要买有品牌的白茶，在此，为大家推荐九十三度老白茶。据悉，该茶为厂家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶产品在苗木选择上都是选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗，定期为茶树进行修剪，在农药、化肥等的使用也统一按照符合国家相关规定，并确保不污染环境。

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名称：九十三度白茶

年份：陈年老白茶

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简介：福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说：“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后，其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶，成为了众多茶商的共识，九十三度老白茶就是凭借推陈出新，优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。